Corante para Chocolate 12g – Mix
Aplicações:
Chocolates e coberturas de chocolate, cremes e recheios com base de gordura.
Descrição
Corante para Chocolate Mix
Corante artificial próprio para chocolates e preparações oleosas. Cores vivas sem alterar a consistência e o sabor de suas receitas. Não contém água na formulação, alto poder de tingimento, resistente a altas temperaturas.
Ingredientes: Gordura vegetal, glicerina, estabilizante, estabilizante lecitina de soja (Agrobacterium tumefaciens) e corante artificial amarelo crepúsculo (INS 110) 5,00%.
CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER LEITE E OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Dosagem: 12g de corante a cada 600g de chocolate branco.
Modo de preparo: Remova a tampa e o lacre de segurança. Leve o frasco ao micro-ondas por intervalos de 15 segundos para o corante fique no ponto para aplicação. Recoloque a tampa, agite e adicione o produto aos poucos até atingir a tonalidade desejada.
12g – Caixa com 12 unidades
