Creme de Confeiteiro 1Kg Mix

Aplicações:

Recheios e coberturas: sonhos, carolinas, bombas, pães doces, donuts, folhados, trufas, crepes, tarteletes, rocamboles, tortas, bolos, etc.

Descrição

Creme de Confeiteiro Mix

É um creme prático e de fácil preparo, mantendo sempre as mesmas características de cor, sabor e textura. É utilizado como recheio e cobertura.

O creme de confeiteiro é um grande clássico da confeitaria. Muito versátil, pode ser aplicado nas mais diversas receitas, sabor suave de baunilha, textura cremosa e aveludada, ótimo rendimento e muita praticidade, estável ao congelamento, resfriamento e forneamento, aceita corantes e aromas. Com ele você pode rechear bolos, tortas, massas folhadas, bombas, folhados, donuts, sonhos, pães doces, trufas, crepes, tarteletes, rocamboles, etc.

Rendimento: 1Kg rende aproximadamente 3 Kg de creme