Emulsificante para Confeitaria – 1Kg
Descrição
Aplicações
Aditivo alimentar utilizado na elaboração de massas
para confeitaria proporcionando alto rendimento,
mais estabilidade e aeração, além de melhorar a
textura e consistência.
Vantagens
Favorece a aeração e volume da massa
Proporciona boa maciez e leveza
Embalagem: 1kg